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Domaine Touraine

Domaine Vincent CAREME

Domaine Vincent CAREME M. CAREME Vincent TOURAINE Ayant des parents qui possédaient quelques arpents de vigne sur Vouvray, Vincent Carême est revenu au pays, après des études viticoles et des vinifications en Afrique du Sud, en Muscadet et en Anjou. Depuis 1999 date de création du domaine, il a su imposer son style de vins […]

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Domaine Touraine

Domaine Laurent CHATENAY

Domaine Laurent CHATENAY M. CHATENAY Laurent TOURAINE C’est en 1996 que Laurent Chatenay reprend l’exploitation familiale de 7 hectares située sur la commune de St Martin le Beau. Après avoir été dessinateur industriel, il effectue deux années d’études au Lycée Agricole pour obtenir un BTA adulte Viticulture Oenologie. Il est accompagné par sa femme Sylvette, […]

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Domaine Xavier FRISSANT

Domaine Xavier FRISSANT M. FRISSANT Xavier TOURAINE 8ème génération de vignerons, Xavier Frissant, qui a repris l’exploitation en 1990, est l’une des figures de proue de l’AOC Touraine-Amboise: la cuvée de fiée gris rarissime et Les Roses du Clos s’affirment comme les plus racées de Touraine. Le domaine, d’une superficie de 18 hectares,a le privilège […]

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Domaine Franck BRETON

Domaine Franck BRETON M. BRETON Franck TOURAINE C’est en 2001 que Franck Breton décide de se reconvertir dans la culture des vignes. Après l’obtention de ses diplômes, il s’initia consciencieusement auprès de son beau-père Claude Boureau(viticulteur respecté et renommé sur la commune de St Martin le Beau pour ses vins d’exception)qui oeuvrait pour une politique […]

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Domaine Thierry MOSNY

Domaine Thierry MOSNY M. MOSNY Thierry TOURAINE Issu d’une famille authentique de vignerons, Thierry Mosny (4ème génération) s’associe et s’initie avec son père après des études en viticulture-oenologie en 1999. En 2005 il reprend complétement la gérance du domaine viticole familial. Cette exploitation de 14 hectares se situe au coeur du vignoble de St-Martin-le Beau, […]

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Domaine Le Petit CHAMBORD

Domaine Le Petit CHAMBORD M. CAZIN Francois TOURAINE Sur la commune de Cheverny, François Cazin exploite un vignoble de 20 hectares transmis de père en fils depuis 4 générations, qui se répartit en 3 AOC: Cour Cheverny, Cheverny et Crémant de Loire. Leur savoir-faire : Les vignes, agées de 30 ans à plus de 80 ans, […]

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Domaine de la Galinière

Domaine de la Galinière M. DELALEU Pascal TOURAINE Pascal DELALEU a repris l’exploitation familiale en 1983, le vignoble comptait alors 8.20 hectares de vignes. Les bâtiments du XVIIème siècle de la ferme familiale, vouée à la polyculture pendant plusieurs générations, ont été aménagés entièrement pour répondre aux besoins de la seule activité viticole. Aujourd’hui, Le […]

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Closerie de CHANTELOUP

Closerie de CHANTELOUP M. GUICHARD Vincent TOURAINE Au coeur de la Vallée de la Loire, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, la Closerie de Chanteloup est un domaine de 22 hectares reposant sur un passé historique riche en émotions. Ancienne propriété du Duc de Choiseul(premier ministre de Louis XV) puis du Comte de Chaptal, l’exploitation […]

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Domaine Pascal PIBALEAU

Domaine Pascal PIBALEAU M. PIBALEAU Pascal TOURAINE Situé entre les châteaux d’Azay le Rideau et de Langeais, le domaine a été créé en 1886. Il est resté familial au fil des générations. Le vignoble, composé de 16 hectares de vignes, est essentiellement consacré à l’élaboration de vins en appellation Touraine. L’exploitation est en agriculture biologique […]

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Domaine Stéphane GUION

Domaine Stéphane GUION M. GUION Stéphane TOURAINE Le domaine est une exploitation familiale créée dans les années 50 qui s’étend sur une superficie de 7 hectares. Un vignoble historique de la culture biologique(presque 45 ans de recul: domaine pionnier en bio pour le Val de Loire), que Stéphane GUION reprend à la suite de son […]