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Domaine Touraine

Domaine Rémi COSSON

Domaine Rémi COSSON M. COSSON Rémi Touraine Rémi Cosson a repris l’exploitation familiale de 4,5 hectares en 1997. les vignes sont situées sur les premières côtes de l’Indre. Son vignoble a été dédié à l’appellation Noble Joué en replantant les cépages Pinot Meunier (60%) pour le fruit, Pinot Gris (30%) pour la puissance et le […]

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Domaine Touraine

Domaine Pascal PIBALEAU

Domaine Pascal PIBALEAU M. PIBALEAU Pascal TOURAINE Situé entre les châteaux d’Azay le Rideau et de Langeais, le domaine a été créé en 1886. Il est resté familial au fil des générations. Le vignoble, composé de 16 hectares de vignes, est essentiellement consacré à l’élaboration de vins en appellation Touraine. L’exploitation est en agriculture biologique […]

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Domaine Touraine

Domaine Joël DELAUNAY

Domaine Joël DELAUNAY M. DELAUNAY Thierry TOURAINE De père en fils depuis 5 générations, Joël Delaunay s’installe en 1965. Le vignoble s’étend sur les coteaux qui bordent le Cher sur une superficie de 24 hectares. Aujourd’hui son fils Thierry a repris le flambeau et travaille en agriculture raisonnée. Sept cépages sont cultivés sur l’exploitation: le […]

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Domaine Touraine

Domaine Rémi COSSON

Domaine Rémi COSSON M. COSSON Rémi Touraine Rémi Cosson a repris l’exploitation familiale de 4,5 hectares en 1997. les vignes sont situées sur les premières côtes de l’Indre. Son vignoble a été dédié à l’appellation Noble Joué en replantant les cépages Pinot Meunier (60%) pour le fruit, Pinot Gris (30%) pour la puissance et le […]

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Domaine Touraine

Domaine Sébastien BRUNET

Domaine Sébastien BRUNET M. BRUNET Sébastien TOURAINE Sébastien Brunet reprend l’exploitation familiale en 2006. Fils et petit-fils de viticulteur, il a su donner un coup de fouet en maîtrisant et en développant son vignoble, qui représente 15 hectares de l’appellation sur les communes de Vernou et Chançay. Ses vignes sont uniquement plantées en cépage Chenin. […]

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Domaine Touraine

Domaine Vincent CAREME

Domaine Vincent CAREME M. CAREME Vincent TOURAINE Ayant des parents qui possédaient quelques arpents de vigne sur Vouvray, Vincent Carême est revenu au pays, après des études viticoles et des vinifications en Afrique du Sud, en Muscadet et en Anjou. Depuis 1999 date de création du domaine, il a su imposer son style de vins […]

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Domaine Touraine

Domaine Laurent CHATENAY

Domaine Laurent CHATENAY M. CHATENAY Laurent TOURAINE C’est en 1996 que Laurent Chatenay reprend l’exploitation familiale de 7 hectares située sur la commune de St Martin le Beau. Après avoir été dessinateur industriel, il effectue deux années d’études au Lycée Agricole pour obtenir un BTA adulte Viticulture Oenologie. Il est accompagné par sa femme Sylvette, […]

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Anjou/Saumur Domaine

Domaine de SAINT JUST

Domaine de SAINT JUST MM. LAMBERT Yves et Arnaud ANJOU/SAUMUR Ce domaine du Saumurois a été créé en 1996, par un homme charismatique de la finance reconverti en vigneron. Après avoir travaillé avec un tonnelier de renom, Yves Lambert s’est installé à St Just. Aujourd’hui Yves et son fils Arnaud qui s’occupe désormais des vignes, […]

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Domaine Touraine

Domaine Xavier FRISSANT

Domaine Xavier FRISSANT M. FRISSANT Xavier TOURAINE 8ème génération de vignerons, Xavier Frissant, qui a repris l’exploitation en 1990, est l’une des figures de proue de l’AOC Touraine-Amboise: la cuvée de fiée gris rarissime et Les Roses du Clos s’affirment comme les plus racées de Touraine. Le domaine, d’une superficie de 18 hectares,a le privilège […]

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Domaine Touraine

Domaine Franck BRETON

Domaine Franck BRETON M. BRETON Franck TOURAINE C’est en 2001 que Franck Breton décide de se reconvertir dans la culture des vignes. Après l’obtention de ses diplômes, il s’initia consciencieusement auprès de son beau-père Claude Boureau(viticulteur respecté et renommé sur la commune de St Martin le Beau pour ses vins d’exception)qui oeuvrait pour une politique […]